Restaurant Alain Pic "Les Mésanges" Montbonnot

Menu Vercors 26 €
(sauf jours fériés)

Suprêmes de pamplemousse,
lieu mariné vinaigrette à l’huile de sésame
ou
Julienne de poulet en habit vert
♦
Gambas rôties à la noix de coco
ou
Blanquette de veau, garniture variée
♦
Fromage ou dessert

Formule: un plat, fromage ou dessert
(plat du Menu Vercors)  19 €  16.75 € *

Menu Chartreuse 39 €
(35 € sans fromage)

Velouté d’huîtres, moules et bigorneaux au cerfeuil
ou
Bingaline de lapin aux noisettes
♦
Filet d’omble chevalier au vin de Chignin
ou
Noisettes de veau aux morilles
♦
Fromages affinés
♦
Pomme surprise, sorbet framboise
ou
Entremet biscuit pistache et kalamansi

Menu Saveurs 58 €
(entrée + poisson ou viande : 49 €)

Brochettes de noix de Saint-Jacques
poêlées aux citrons confits et citronnelle
♦
Turbot florentine, sauce choron
♦
Sorbet
♦
Escalope de foie gras chaud de canard sur ravioles du Royans
♦
Fromages affinés
♦
Soufflé glacé à l’orange et Grand Marnier, suprêmes d’agrumes

Menu Enfant  16€  14€ *
(entrée + poisson ou viande, dessert, jus de fruits)

* baisse de 11.8% et TVA à 5.5 % au 1 juillet 2009

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